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Produits locaux corses

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Où manger à Propiano ?

Le goût des choses simples

Un lieu de partage né dans les années 80, à l'atmosphère conviviale et romantique. Rustique et raffiné, le restaurant Vigna Maggiore propose une cuisine authentique et riche en saveurs. Fidèle à son amour de la nature, c’est à base de produits frais, locaux et de saison que le chef élabore des plats simples et de qualité. Dégustez des légumes plantés et cultivés directement dans le Potager du domaine. Un pur bonheur plein de saveurs et d’une fraîcheur sans équivoque. Une tradition et des valeurs transmises de génération en génération favorisant les produits naturels en circuit court. Sur la terrasse végétalisée du restaurant Vigna Maggiore à Propriano, appréciez un point de vue époustouflant sur la vallée du Valinco le temps d’un déjeuner ensoleillé ou d’un dîner étoilé.

Réservations au : 07.88.14.72.93

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Pizza, Plats et Grillades

Restaurant Pizzeria Propriano

Véritable plat signature, les "Pizze" au feu de bois du restaurant Vigna Maggiore à Propriano se réinvitent chaque année à travers les créations originales du Pizzaiolo. Des saveurs authentiques selon les ingrédients du moment et du potager.

Les amateurs de viandes grillées au feu de bois ou de salades rafraichissantes trouveront également leur bonheur au restaurant Vigna Maggiore.

Demi-Pension : (petit-Déjeuner et Dîner) sur demande !

Réservations au : 06.71.00.98.84

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Depuis 2017

Sunday Brunch

Le lieu idéal pour passer un moment apaisant plein de saveurs et de douceur. Tous les dimanches sur la terrasse du restaurant Vigna Maggiore à Propriano, à l’ombre des oliviers découvrez le Brunch surplombant Propriano. S’alignant sur l’essence même de son environnement et prônant une cuisine ouverte et décomplexée, c’est dans un petit coin de paradis face à la mer et aux piscines que vous passez un délicieux instant. Faire une pause en dégustant un Brunch à Vigna Maggiore, c’est s’immerger dans une sphère hors du temps. Les murs en pisé, le bois flotté, du laiton patiné au fil des saisons, un esprit bohème et cosy omniprésent !

 

Beauté naturelle, sens du détail raffiné et saveurs dans vos assiettes… le Brunch le plus surprenant de Propriano. Le matin, quand le lieu de vie est encore calme, on prend plaisir à savourer une boisson chaude. On s’installe confortablement pour croquer à pleines dents sa viennoiserie, avec comme fond l’horizon bleu du golfe du Valinco. Un menu Brunch frais et complet, les amateurs se jetteront sur les pâtisseries et les smoothies maison, charcuterie locale, tartines en tous genres sans oublier les jus de fruits et les incontournables œufs ! En famille, en amoureux ou entre amis, goûter aux plaisirs simples d’un moment singulier sur la terrasse du restaurant Vigna Maggiore à Propriano, lieu de vie enchanteur et déroutant.

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Vigna Maggiore
T40 - D157 - 20113 Olmeto
E-mail : vignamaggiore@gmail.com
Contact Réservations Chalets : +33(0)6.18.36.60.80
Contact Réception & Comptabilité
d'Avril à fin Octobre : +33(0)4.95.76.02.07
Contact Evénementiel & Mariages : +33(0)6.85.93.01.06